鮨 山もと——镰仓长谷的寿司
KAMAKURA HASE相模湾的本地鱼，一贯一贯用心捏制。
从长谷站沿大佛通步行3分钟，二楼挂着一方小小的暖帘。「鮨 山もと」以当日的本地鱼与时令海鲜，配上鲨鱼皮现磨的新鲜山葵，一贯一贯为您捏制。参拜长谷寺、镰仓大佛之后，不妨在此静静小憩。
本店理念
Concept在长谷大佛通一栋楼的二楼，我们将每天采购的本地鱼与时令海鲜，逐一亲手完成。无论是熟客还是初次光临的客人，都能在吧台轻松交谈。在当天、在最美味的时刻奉上每一贯——这便是山もと的坚持。
主厨
Master
隔着整块桧木吧台，每一贯都在您眼前现捏。今日推荐、如何搭配日本酒，都请随时向主厨询问。
read more时令料理
Cuisine春之生吻仔鱼、夏之新子（幼窝斑鰶）、秋之带鱼、冬之金目鲷。招牌整条星鳗盖饭，也请务必一尝。
read more日本酒与葡萄酒
Drinks
黑龙、八海山、丹泽山，以及专为鲭鱼酿造的 SABA de SHU。冷酒盛于切子玻璃杯，温酒可任选喜爱的酒杯。
read more座位与家庭用餐
Space
吧台10席，榻榻米和室12席。非常欢迎带孩子的家庭光临。
read more游览长谷途中的午餐
Lunch in Hase「鮨 山もと」位于大佛通上，距长谷寺约3分钟、镰仓大佛（高德院）约5分钟。午餐12:00开始供应，有整条星鳗盖饭、湘南生吻仔鱼盖饭及握寿司套餐。
客人们称赞主厨细致的手艺，身处观光区却有真正美味的寿司与小菜，以及对带小孩家庭的体贴照顾。
交通与营业时间
Shop information & Access- 店名
- 镰仓 长谷 鮨 山もと（Sushi Yamamoto）
- 地址
- 日本神奈川县镰仓市长谷1-15-13 白朋大厦2楼（邮编248-0016）
- 交通
- 江之电长谷站沿大佛通步行3分钟
- 营业时间
- 午餐 12:00–15:00（最后点餐 14:00）
晚餐 18:00–22:00（最后点餐 21:00） - 定休日
- 每周三
- 座位
- 22席（吧台10席，榻榻米和室12席）・全店禁烟
- 支付方式
- 可使用主要信用卡
- 外带
- 盖饭、寿司便当可外带（请电话预订）
- 停车场
- 无（请使用附近的投币式停车场）
- 电话
- +81 467-25-1177